5 Cara Strategis Agar Bisnis Bertahan di Tengah Wabah Corona – Bisnis restoran adalah kegiatan usaha yang menyediakan makanan dan minuman kepada pelanggan dengan berbagai macam pilihan menu yang disesuaikan dengan konsep dan tema restoran. Bisnis ini melibatkan berbagai aspek seperti manajemen dapur, pelayanan pelanggan, pemasaran, manajemen operasional, dan aspek keuangan.
Bisnis restoran adalah usaha yang menawarkan makanan dan minuman dengan berbagai konsep dan menu kepada pelanggan. Keberhasilan bisnis ini tergantung pada manajemen yang baik dalam aspek pelayanan, kualitas makanan, operasional, dan pemasaran. Restoran yang sukses biasanya memperhatikan kepuasan pelanggan, kualitas bahan makanan, dan inovasi dalam konsep dan pelayanan untuk mempertahankan dan menarik pelanggan baru.
Menghadapi wabah virus corona, bisnis harus beradaptasi dan menyesuaikan strategi agar tetap bertahan. Berikut adalah lima cara strategis untuk membantu bisnis bertahan di tengah wabah corona:
Migrasi ke Platform Online
Mendorong keberadaan bisnis secara online dapat menjadi langkah yang cerdas. Mulailah dengan mendigitalisasi layanan, baik itu pemesanan online, pengiriman, atau penjualan produk melalui platform e-commerce. Perluas presensi online Anda melalui media sosial, situs web, atau aplikasi seluler untuk menjangkau pelanggan baru dan memperkuat hubungan dengan yang sudah ada.
Peningkatan Kebersihan dan Protokol Kesehatan
Pastikan bahwa bisnis Anda memperhatikan protokol kesehatan yang dianjurkan oleh otoritas kesehatan. Tingkatkan kebersihan di tempat usaha, terapkan jarak sosial, sediakan alat pelindung diri bagi staf, dan tetap transparan kepada pelanggan mengenai langkah-langkah keamanan yang diambil.
Fleksibilitas dalam Model Bisnis
Banyak bisnis harus menyesuaikan model bisnis mereka. Terapkan fleksibilitas dalam penawaran layanan atau produk, seperti penawaran takeout atau pengiriman untuk restoran, perluasan opsi pembayaran, atau paket-paket layanan yang dapat disesuaikan.
Komunikasi yang Jelas dan Transparan
Jalin komunikasi yang jelas dengan karyawan, pelanggan, dan pemasok. Berikan informasi terbaru mengenai situasi bisnis, langkah-langkah yang diambil untuk mengatasi wabah, serta kebijakan dan prosedur terkini yang diterapkan.
Inovasi dan Kreativitas
Buat strategi pemasaran baru atau tawarkan produk atau layanan yang relevan dengan keadaan saat ini. Berpikirlah kreatif dalam menyediakan solusi bagi pelanggan di masa sulit ini. Bisa berupa bundling produk, program loyalitas, atau penyediaan layanan baru yang sesuai dengan kebutuhan saat ini.
Menghadapi wabah corona, adaptasi dan fleksibilitas sangatlah penting. Bisnis yang mampu berinovasi, menyesuaikan model bisnis, serta memberikan layanan yang relevan dan aman bagi pelanggan dan staf akan memiliki kesempatan yang lebih besar untuk bertahan dan berkembang di masa sulit ini.