Restoran Di Seoul Rekomendasi Warga Setempat – Dikompilasi dan disempurnakan selama bertahun-tahun berkat bantuan penduduk setempat, berikut panduan restoran Seoul, membuat daftar wisata selengkap mungkin agar pengalaman makanan Korea menjadi pengalaman yang terbaik.
1. Na Jeong-sun Halmae Jjukkumi
Na Jeong-sun Halmae Jjukkumi adalah salah satu di antara sekelompok restoran yang mengkhususkan diri dalam jjukkumi, hidangan gurita goreng bayi pedas yang terkenal pedas yang direndam dalam saus gochugaru cabai merah. Terletak di Jjukkumi Alley, Anda akan tahu bahwa Anda berada di area yang tepat ketika Anda melihat patung perunggu gurita di sudut ini. nexus slot
Jjukkumi sering dimakan sebagai ssam, dibungkus dengan daun perilla dan dikonsumsi dengan soju, minuman keras Korea yang biasanya dibuat dengan nasi, gandum, atau gandum. Ada banyak restoran jjukkumi di Jjukkumi Alley, tetapi Na Jeong-sun Halmae Jjukkumi dikatakan yang terbaik. Dikelola oleh Nenek Na Jeong-sun, dia membuka restorannya 35 tahun yang lalu ketika lingkungan itu tidak memiliki kelompok restoran jjukkumi saat ini. www.mrchensjackson.com
Alamat: 144, Muhak-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Jegi-dong
Jam Operasi: 11 AM-10:30 malam, Sen-Jum
Harga: Sekitar KRW 10.000-15.000 per orang
2. Pasar Ikan Noryangjin
Buka sejak 1927, Pasar Ikan Noryangjin adalah salah satu pasar makanan laut terbesar di Korea. Di sini Anda akan menemukan berbagai macam makanan laut segar seperti kerang, abalon, kepiting, lobster, udang, bulu babi, dan gurita. Ini adalah salah satu tempat paling populer di Seoul untuk mencoba sannakji, hidangan gurita sashimi gurita terkenal dari Korea.
Sannakji adalah satu-satunya hidangan yang saya paling bersemangat untuk mencoba pada perjalanan pertama kami ke Korea. Saat itu, kami dikutip KRW 5.000 untuk satu gurita kecil. Berdasarkan apa yang saya baca online, orang asing sering dikutip harga yang lebih tinggi sehingga jangan takut untuk menawar. Setelah Anda membeli semua makanan laut, Anda bisa membawanya ke atas dan minta salah satu dari banyak restoran menyiapkannya untuk Anda.
Sannakji pada dasarnya hanya gurita sashimi, tetapi apa yang membuatnya mengerikan bagi banyak orang adalah bahwa tentakel masih menggeliat ketika disajikan kepada Anda. Itu kontroversial karena orang berpikir gurita masih hidup ketika tidak. Tentakel terus bergerak karena mengandung ganglia yang dapat beroperasi secara terpisah dari tubuh gurita. Ketika gurita kehilangan lengan, ia tidak bisa lagi mengendalikannya. Tetapi karena ganglia masih utuh, ia mampu beroperasi secara independen dari gurita dan bereaksi terhadap rangsangan, karenanya gerakan berlanjut.
Saya suka gurita dan ini adalah satu-satunya waktu memakannya secara mentah. Disajikan dengan kecap dan wasabi, rasanya sangat lezat, manis alami, dan tidak bergetah seperti yang saya kira. Pastikan untuk mengunyahnya dengan baik karena cangkir hisap. Saya mengambil tentakel dengan sumpit saya dan hampir memakan piring itu. Beberapa kematian oleh tersedak masih dilaporkan setiap tahun dari tentakel yang menempel pada tenggorokan orang, jadi pastikan untuk mengunyah makanan Anda seperti hidup Anda bergantung padanya.
Alamat: 688 Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Noryangjin
Jam Operasi: Buka 24 jam (Pasar Ikan Kelas Tinggi)
Harga: Tergantung pada makanan laut
3. Han Chu Ayam Goreng & Bir Korea
Chimaek adalah kata majemuk untuk chi-cken dan maek-ju, kata Korea untuk “bir”, jadi ini merujuk pada duo ayam dan bir goreng Korea yang populer. Ayam goreng Korea digoreng ganda, menghasilkan kulit lebih renyah dan kurang berminyak. Kami sudah makan di beberapa restoran chimaek in Seoul dan persiapannya bervariasi dari satu tempat ke tempat lain.
Alamat: 68 Nonhyeon-ro 175-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Sinsa
Jam Operasi: 4 PM-2AM, setiap hari
Harga: Sekitar KRW 20.000 per orang
4. Restoran BBQ Yeontabal
Barbekyu adalah salah satu hal terbaik tentang makanan Korea. Potongan utama daging seperti bulgogi (sirloin daging sapi atau tenderloin yang diiris tipis) atau galbi (iga sapi pendek yang diasinkan) dipanggang di meja Anda menggunakan pemanggang gas atau arang. Kami pikir barbekyu Korea paling enak dinikmati daripada arang karena memberikan rasa asap yang luar biasa pada daging. Itulah yang mereka gunakan di sini di Yeontabal. Mereka memiliki empat cabang di Seoul tetapi kami pergi ke cabang di Gangnam.
Daging biasanya mahal di Seoul, jadi barbekyu di restoran mana pun menjadi salah satu makanan mahal Anda. Jika Anda ingin makan di Yeontabal, maka Anda mungkin ingin membeli voucher terlebih dahulu dari Klook. Seperti banyak restoran bbq Korea, Anda harus mendapatkan minimal dua pesanan.
Alamat: 1317-16 Seocho-dong, Seocho-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Gangnam
Jam Operasi: 11:30 – 22:00, setiap hari
Apa yang Harus Dipesan: Iga sapi bakar raja
Harga: Sekitar KRW 40.000-45.000 per orang
5. Pasar Gwangjang
Didirikan pada tahun 1905, Pasar Gwangjang dikenal sebagai salah satu pasar tradisional tertua di Korea Selatan. Ini juga salah satu yang terbesar dengan lebih dari 5.000 toko di bawah atapnya. Selain kios-kios yang menjual produk segar dan makanan laut, pasar ini terkenal dengan bagian makanan siap saji dengan vendor yang menawarkan berbagai jenis hidangan Korea seperti soondae (sosis darah), kimbap (gulungan sushi Korea), dan tteokbokki (gulungan nasi). Aku bahkan melihat beberapa kios dengan gurita hidup kecil di tank untuk sannakji (gurita sashimi).
Saya membaca bahwa Pasar Gwangjang terkenal dengan bindaetteok atau pancake kacang hijau. Di tengah-tengah pasar ada beberapa warung makan seperti ini yang menjual bindaetteok.
Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi Pasar Gwangjang, maka Anda mungkin ingin makan di sini. Makanannya relatif murah dan ada banyak hidangan untuk dipilih.
Alamat: 88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Jongno 5-ga
Jam Operasional: 08:30 – 18:00, Senin-Sabtu
Apa yang Harus Dipesan: Soondae, tteokbokki, bindaetteok, kimbap
Harga: Sekitar KRW 5.000-10.000 per orang
6. Imun Seolnongtang
Saya menemukan artikel ini berisi daftar restoran tertua di Seoul, di bagian paling atas adalah Imun Seolnongtang. Restoran ini memiliki spesialisasi dalam seolnongtang atau sup tulang sapi selama hampir 120 tahun. Buka sejak 1904, mereka adalah restoran pertama di negara ini yang secara resmi mendaftar untuk lisensi restoran, menjadikannya restoran tertua tidak hanya di Seoul, tetapi di seluruh Korea Selatan. Tempat ini sangat legendaris.
Seolnongtang adalah sup tulang sapi yang dibuat dengan merebus tulang sapi selama beberapa jam atau sepanjang hari. Proses mendidih lambat ini secara bertahap mengekstrak rasa dari tulang, mengubah kaldu menjadi keruh dan putih susu. Brisket dan potongan daging sapi lainnya kemudian ditambahkan ke dalam kaldu bersama dengan nasi dan mie gandum lembut.
Alamat: 38-13 Ujeongguk-ro, Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seoul, Korea Selatan
Stasiun Subway Terdekat: Jonggak
Jam Operasi: 8 pagi – 9 malam, setiap hari
Apa yang Dipesan: Seolnongtang, makgeolli
Harga: Sekitar KRW 10.000-15.000 per orang